L’élimination des déchets ménagers constitue une corvée pour beaucoup de citadins. Chacun d’entre nous produit en moyenne 1,6 kg de déchets de toutes natures par jour dont environ 30% de déchets organiques seraient recyclables.  

Il est donc possible de réduire leur volume tout en produisant un humus réutilisable pour nourrir les plantes du logement et celles situées sur les balcons ou les terrasses.  

Le compostage fournit ainsi une occasion de vivre, individuellement et collectivement, une expérience ludique et enrichissante pour mieux prendre conscience du cycle de vie de la matière organique et de la transformation en terreau fertile des déchets produits dans les cuisines et les jardins.